沖縄の県魚と言えば…🐟

はいたい🖐️
DRIVE IN リカリカワルミのmihoです😊

AMESOKOストアに新しい商品入荷しました✨

お土産にもらって嬉しい沖縄ならではの〆飯
🍚『グルクン茶漬け』🍚

グルクンとは沖縄の県魚で、沖縄でポピュラーな魚🐟和名は「タカサゴ」ですが、沖縄では「グルクン」の別名で親しまれています☝️
特徴として、通常生きているときは全体的に青緑色をしていますが、水揚げされたときや釣り上げられて興奮しているときには赤色に変わる不思議な魚なんですよ🎣

そんなグルクンの切り身が入ったこのお茶漬け、噛めば噛むほどギュッと詰まった旨みが出汁とマッチ👍サラッと食べたら勿体無い気がしてしっかり噛んで味わっちゃいました😋

出汁は沖縄そばの出汁を使っているので、ごはんだけでなくそばでもイケるとのこと❗️
2食セットなので、米と麺とどっちもたのしめちゃいます😉

一味違ったお土産にどうですかー⁉️